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Ristoranti Marzo 7, 2018 Marzo 7, 2018

Fusho: il sushi cambia forma e diventa sushi burrito

Sono andata alla scoperta di Fusho, nuovo street food nel cuore di China Town, che unisce alla forma (messicana) la sostanza (giapponese). Qui infatti…

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Ricette Febbraio 28, 2018 Febbraio 28, 2018

La ricetta della torta Sacher è perfetta sotto la neve

La ricetta della Sachertorte, dolce simbolo di Vienna, è perfetta per coccolarsi in questi giorni freddi e carichi di neve. A Milano sono previste nevicate domani…

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Ricette Febbraio 23, 2018 Febbraio 23, 2018

Puglia: la ricetta dei lampascioni in purgatorio

Ogni volta che riparto dalla Puglia porto con me qualche buona ricetta della tradizione, quella dei lampascioni in purgatorio è una vera prelibatezza. I…

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Eventi Febbraio 12, 2018 Febbraio 13, 2018

San Valentino: cosa regalare alla fidanzata foodblogger

Secondo i dati raccolti da Google molti cominciano a digitare la parola “San Valentino” solo un giorno prima della ricorrenza. Sono gli innamorati dell’ultimo…

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Ricette Febbraio 10, 2018 Febbraio 10, 2018

San Valentino comincia a colazione: la ricetta della crostata bigusto

San Valentino è un po come il Natale, a fare la differenza è lo stato d’animo con cui ci arrivi. Il mio San Valentino…

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Ristoranti Febbraio 7, 2018 Febbraio 9, 2018

Street food. I ravioli artigianali di FRATELLI RAVIOLI

Fratelli Ravioli è il nome italianissimo del nuovo locale che ha aperto a Milano in via Vigevano, il raviolo in questione però, è quello…

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Ricette, Ristoranti Febbraio 7, 2018 Febbraio 11, 2018

Gialle and Co: la ricetta della patata farcita all’italiana

Gialle & Co. è il concept inaugurato a Milano in Via Volta che vede protagonista uno tra gli street food più popolari in Inghilterra:…

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Eventi, Ricette Febbraio 7, 2018 Febbraio 8, 2018

999 domande e 1 ricetta per sentirsi a casa

Foodiary deriva da un’esigenza: il bisogno di ricominciare, la ricerca della novità. Nel primo post vi racconto di un tema che mi sta a…

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FooDiary Giugno 30, 2017 Giugno 30, 2017

IL MARE C’È MA NON SI VEDE: dietro le quinte della ristorazione con Doof

Si è tenuto lo scorso 24 giugno, al mare culturale urbano, il convegno dedicato al food al contrario ideato da Valerio Massimo Visintin, il…

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