fbpx
Foodiary - Ricette e storie di cucina
  • Home
  • Ristoranti
  • Pizzerie
  • Eventi
  • Ricette
  • Acqua e farina
  • Contatti
    • Chi sono
    • Scrivimi
  • Collaborazioni
Foodiary

Foodiary

Eventi, Ricette Gennaio 30, 2021 Gennaio 30, 2021

PASTA con pesce spada e melanzane

Cosa porteremo sulle nostre tavole in futuro? Cosa mangeremo tra 30 anni? Di sicuro sarà sempre più presente la pasta, simbolo della dieta mediterranea,…

Share
Tweet
Share
0 Condivisioni
Read More
Eventi Dicembre 9, 2020 Dicembre 9, 2020

TUTTOFOOD 2021 next generation in fiera

Sono felice di annunciare che sono Ambassador del progetto Next Generation organizzato da TuttoFood, la fiera internazionale, che ormai da anni a Milano è…

Share
Tweet
Share
0 Condivisioni
Read More
Ricette Settembre 23, 2020 Settembre 23, 2020

ORECCHIETTE AL FORNO: 4 ingredienti gustosi per una ricetta di successo

Le orecchiette al forno sono un piatto della tradizione pugliese perfetto per la domenica a pranzo. La pasta al forno, in genere lasagna oppure…

Share
Tweet
Share
0 Condivisioni
Read More
Ricette Agosto 29, 2020 Agosto 30, 2020

Montanare: ricetta con la farina integrale

Le montanare sono pizze fritte di origine antica il cui nome deriverebbe da forestieri provenienti dalle montagne (detti appunto “montanari”) che usavano mangiarle in…

Share33
Tweet
Share
33 Condivisioni
Read More
Ricette Giugno 7, 2020 Giugno 7, 2020

Pasta fresca alla barbabietola: farfalle rosa

La pasta fresca colorata è una preparazione che vi permetterà di portare in tavola piatti divertenti e scenografici. Tagliatelle verdi, pasta rossa, arancione o…

Share38
Tweet
Share
38 Condivisioni
Read More
Ricette Maggio 2, 2020 Maggio 3, 2020

Cavatelli: la ricetta con fagioli e gamberi

Il nostro legame con la pasta è un mix di sentimento e tradizione, il cibo è memoria, conserva i ricordi legati all’infanzia, rappresenta la…

Share74
Tweet
Share
74 Condivisioni
Read More
Ricette Aprile 27, 2020 Aprile 27, 2020

Pasta fresca: strascinati con le cime di rapa

Durante la quarantena trascorriamo molto tempo in cucina e sono sempre di più le persone che riscoprono il valore di produrre autonomamente la pasta. …

Share66
Tweet
Share
66 Condivisioni
Read More
Ricette Aprile 21, 2020 Aprile 22, 2020

Colazione in quarantena: torta al latte caldo

Durante questa quarantena ho riscoperto vecchie passioni, come l’amore per i lievitati, l’entusiasmo per i dolci. Uno dei miei primi esperimenti in cucina risale…

Share50
Tweet
Share
50 Condivisioni
Read More
Ricette Aprile 19, 2020 Aprile 19, 2020

Come una volta: la ricetta del pane fatto in casa

È innegabile, la preparazione del pane ha in sé qualcosa di speciale; il profumo dell’impasto, la consistenza morbida della mollica in contrasto con la…

Share40
Tweet
Share
40 Condivisioni
Read More
Ricette Aprile 4, 2020 Aprile 4, 2020

Senza uova: ricetta pancakes alla zucca

In cucina le uova vengono utilizzate molto più del necessario, spesso infatti possono essere sostituite o addirittura omesse senza rinunciare al sapore. Il tuorlo…

Share23
Tweet
Share
23 Condivisioni
Read More

Navigazione articoli

1 2 3 4 5 6

Seguimi su INSTAGRAM @azzurra_foodiary

  • I lampascioni sono una specialità pugliese dal sapore deciso e leggermente amarognolo, le sembianze sono simili a quelle dei cipollotti ma
  • Non sarà una vera festa e non indosserò sul serio quello che, in questo giorno, ho pensato potessere essere il
  • Ci sono molte ragioni per cucinare: per nutrirsi; per regalare un’emozione; per ritrovare sé stessi. Spesso si cucina per amare
  • A pochi giorni dal mio compleanno, non riesco a immaginare nessuna festa, ma so con certezza quale vestito avrei voglia
  • NATALE CON I TUOI _ i tuoi con Natale, a Pasqua. Ritratto di Natale e i miei a Pasqua 2019
  • SALVA LA RICETTA _ tutta la verità sulle #orecchiette (che vanno a nozze col sugo e le braciole) e gli
  • PACCODAGGIÙ _ è arrivato, mi sono seduta per terra per godermi il momento. Come quando inforno un dolce o una
  • LOVE MIO _ Cresci, sincero, curioso e gentile, resta sempre come sei, cambia solo in meglio, se serve. Ogni foto
Copyright Foodiary 2019 | info@foodiary.it
Back to top