DI PIZZA: I magnifici 7, supereroi della pizza a Milano
Una serata interamente dedicata al cibo più popolare del momento, la pizza, e 7 magnifici pizzaioli a raccontarla. Di Pizza, evento itinerante che mira…
GIORNATA MONDIALE DELLA PASTA: la mia ricetta del cuore
Oggi è la giornata mondiale della pasta e proprio oggi termina il Pasta World Champions. La manifestazione organizzata da Barilla che ha visto 18 chef sotto…
GUSTO PARMIGIANO: dedica d’amore al re dei formaggi
La degustazione ci consente di stabilire se gradiamo o meno certi sapori, è un’esperienza il più delle volte del tutto personale ma che possiamo…
Vacanze da sogno: il Grand Hotel Fasano sul lago di Garda
Ho partecipato ai festeggiamenti per la riapertura del Grand Hotel Fasano, resort a 5 stelle situato sulla sponda occidentale del lago di Garda, a…
Ricetta. Come si preparano gli spaghetti con le cozze
Gli spaghetti con le cozze sono un classico della cucina italiana e si possono cucinare in modi diversi, con o senza il pomodoro, sono…
Vacanze: tre buoni motivi per trascorrerle in Calabria
La Calabria è una regione che non avevo mai visitato e che forse, se non fosse stato per il matrimonio di due cari amici,…
Kitchen Society: sushi creativo e alta qualità italiana
Una sorpresa nascosta dietro l’angolo. Kitchen Society è in un vicolo, una traversa di Via Piero della Francesca a Milano, uno svantaggio che diventa…
PASTA AL FORNO: la ricetta della scampagnata perfetta
La festa del 1° Maggio è una ricorrenza che mi riporta indietro nel tempo, alle scampagnate, l’odore della brace e il profumo del ragù…
Festa della donna: il regalo perfetto risparmiando tempo
La settimana scorsa mi sono beccata l’influenza di stagione, io che non mi ammalo (quasi) mai, e mi sono lamentata di quanto fosse difficile…
Fusho: il sushi cambia forma e diventa sushi burrito
Sono andata alla scoperta di Fusho, nuovo street food nel cuore di China Town, che unisce alla forma (messicana) la sostanza (giapponese). Qui infatti…